BIOTECHNOLOGIA NOWOCZESNA
Jest często związana z użyciem genetycznie zmodyfikowanymi organizmów (GMO) takich jak pałeczka okrężnicy lub drożdże do produkcji np.
*antybiotyków
*insuliny
Na biotechnologię nowoczesną składają się wszystkie technologie wykorzystujące biokatalizatory, enzymy oraz komórki wytwarzające te enzymy.
